Fîbera soyê bi giranî ew ên ku ji hêla enzîmên digestive yên mirovî ve bi gelemperî karbohîdratên makromolekuler nayên vejandin, di nav de seluloz, pektîn, xylan, mannoz, hwd. Bi kolesterolê plazmayê ya berbiçav kêmtir, asta fonksiyona gastrointestinal û fonksiyonên din sererast dike.Ew hilberek fîberê ya yekta, tamxweş e, ku ji fîbera dîwarê hucreyê û proteîna cotyledonê ya soyê hatî çêkirin.Ev berhevoka fîber û proteîn ji vê hilberê re avjeniya pir baş dide.
Fîbera soyê hilberek yekta, tamxweş e, hilberek fîberê ye ku ji fîbera dîwarê hucreyê û proteîna cotyledonê ya soyê hatî çêkirin.Ev berhevoka fîber û proteînê ji vê hilberê re taybetmendiyên kontrolkirina koçberiya avê û şilbûnê dide.Ji soya ne-GMO bi karanîna pêvajoyek pejirandî ya organîkî hatî çêkirin.Ew li piraniya welatan yek ji lêzêdekirin û pêkhateyên xwarinê yên populer e.
Fibera Soyê bi reng û çêja baş.Bi ragirtin û berfirehbûna avê ya baş, ku li xwarinê tê zêdekirin dikare naveroka şilbûna hilberan zêde bike da ku pîrbûna hilberan dereng bike.Bi emulsasyon, sekinandin û stûrbûna baş, dikare girtina avê û girtina şeklê xwarinê baştir bike, îstîqrara cemidandinê, melingê baştir bike.